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「麻の実ナッツ」 麻の実の固い殻を取り除いた中身で、くるみのようにあっさりとしたクセのない上品な風味です。サラダにトッピングしたり、野菜とあえたりとどんな料理にもよく合います。
☆嬉しい特徴…食物繊維、鉄、銅、亜鉛、マグネシウム、ビタミンE、ビタミンB1が豊富。牛肉、魚、卵、より多くのタンパク質が含まれています。
「麻の実油」… 麻の実をコールドプレス(低温圧搾法)で丁寧に絞った未精製の食用油です。健康と美容に必要な必須脂肪酸が理想的なバランスで含まれた希少な油です。 ナッツの香りがし、料理に使用すると上品な風味をお楽しみいただけます。
☆嬉しい特徴…トランス脂肪酸、コレステロール0。脂肪酸は健康・美容維持のために大切な栄養素です。中でも、体内で合成できず、食べ物から摂取しなければいけないのが必須脂肪酸。「麻の実油」は80%が必須脂肪酸です。また、他の油に含まれていないアルファ・リノレン酸、 ガンマ・リノレン酸が含まれています。
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